Depuis l’Antiquité, la sauge est utilisée en médecine traditionnelle. Aujourd’hui, elle est considérée comme un complément alimentaire ayant des propriétés variées.
Sommaire
Sauge : propriété, utilisation, bienfaits, posologie
La sauge peut être prise sous forme de gélules, de comprimés d’extrait sec ou utilisée en externe avec de l’huile essentielle. Cet article parle de la sauge, cette plante dotée de multiples bienfaits.
Présentation de la sauge
| Nom commun | Sauge, sauge officinale, sauge sclarée, herbe sacrée, thé d’Europe, thé de Provence, herbe aux plaies, sauge d’Espagne, sauge à feuilles de lavande |
| Nom(s) scientifique(s) | Salvia officinalis, Salvia sclarea, Salvia lavandulifolia |
| Famille | Lamiaceae |
| Origine | Bassin méditerranéen |
| Partie(s) utilisée(s) | Feuilles et sommités fleuries |
| Principaux actifs | Flavonoïdes, tanins, huile essentielle |
| Propriété(s) associée(s) | Effet tonique – Pouvoir antioxydant – Propriétés anti-infectieuses – Activité anxiolytique |
Qu’est-ce que la sauge ?
La sauge est une plante médicinale populaire pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, telles que ses effets toniques, antioxydants, anti-infectieux et anxiolytiques. Elle est utilisée pour traiter diverses affections, combattre la fatigue et la dépression, ainsi que soulager les douleurs menstruelles et les symptômes de la ménopause.
Cette plante médicinale est aussi connue pour son arôme très puissant qui parfume merveilleusement diverses recettes en cuisine. Très appréciée pour ses propriétés thérapeutiques, il est important de tenir compte les différentes espèces et les caractéristiques de cette plante médicinale pour choisir la plus appropriée.
Origine, habitat et culture
Le mot sauge provient du nom latin « salvia », signifiant « celle qui sauve ». Les ancêtres la considéraient comme une véritable source de longévité et d’immortalité. La sauge améliore effectivement l’énergie, la vitalité, le tonus et la fertilité.
Comme nous l’avons mentionné précédemment, il existe plusieurs centaines d’espèces de sauge, chacune ayant ses propres caractéristiques et propriétés. Les espèces les plus couramment utilisées en phytothérapie sont : la sauge officinale (Salvia officinalis), la sauge sclarée (Salvia sclarea) et la sauge d’Espagne (Salvia lavandulifolia). Pour prospérer, toutes les espèces de sauges ont besoin d’un sol bien drainé et d’une exposition ensoleillée.
La sauge officinale et la sauge sclarée sont les deux espèces les plus cultivées en raison de leurs nombreuses propriétés thérapeutiques. La sauge sclarée est une plante bisannuelle, ce qui signifie qu’elle doit être replantée tous les deux ans.
Apparence, composition et format
Apparence :
Toutes les espèces de sauge sont très variées et peuvent avoir des caractéristiques botaniques singulières.
· La sauge officinale est un sous-arbrisseau à tiges dressées, ramifiées et velues. Elle comporte des fleurs de couleur bleu mauve et des feuilles vert-de-gris de grande taille, de forme ovale.
· La sauge d’Espagne, quant à elle, est une espèce de taille moyenne, d’environ 50 cm. Elle présente des fleurs bleu violet, semblables à celles de la lavande.
· La sauge sclarée, est une plante robuste de 1 mètre de hauteur avec des fleurs bleues et lilas et de grandes feuilles ovales et gaufrées dégageant un arôme musqué.
Composition :
Les différentes espèces de sauge utilisées en phytothérapie contiennent ses composants suivants :
-des tanins (acide rosmarinique),
-des flavonoïdes (lutéoline),
-des diterpènes (acide carnosique)
-des triterpènes (acide oléanolique, acide ursolique),
-une huile essentielle qui renferme des cétones (camphre, thuyone),
-des monoterpènes (limonène),
-des diterpénols
-des sesquiterpènes.
Format :
Pour tirer profit des bienfaits de la sauge, ce sont les feuilles et les sommités fleuries qu’il faut récolter. Elles sont généralement utilisées en tisanes, en extraits secs ou fluides, en teinture mère, en huile essentielle ou en complément alimentaire.
Les tisanes sont les plus courantes et les plus faciles à préparer. Il consiste simplement à faire infuser les feuilles séchées dans de l’eau chaude. Les extraits secs ou fluides et les compléments alimentaires sont des concentrés de la plante et peuvent être pris sous forme de gélules ou ajoutés à d’autres boissons ou aliments. La teinture mère est une forme alcoolique de l’extrait sec, tandis que l’huile essentielle est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des parties aériennes de la plante.
Propriétés de la sauge
Utilisée depuis l’Antiquité, la sauge est une plante médicinale très réputée pour ses nombreuses propriétés et indications thérapeutiques. Composée de tanins, de flavonoïdes, de diterpènes, de triterpènes et d’huile essentielle, cette plante est considérée comme une plante tonique et stimulante, qui peut aider à équilibrer et tonifier l’organisme. Les études montrent que la sauge agit notamment sur le système endocrinien et le système nerveux.
Outre son effet tonique, la sauge est aussi reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Elle contient plusieurs composés antioxydants, tels que des flavonoïdes, qui protègent l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.
La sauge est également connue pour ses propriétés antiseptiques et anti-infectieuses. Les études montrent qu’elle possède une activité antibactérienne, antivirale et antiparasitaire. En outre, cette plante médicinale est aussi considérée comme une plante relaxante et anxiolytique. Elle peut aider à lutter contre l’anxiété, à dissiper les tensions nerveuses et à contribuer à la relaxation musculaire.
En raison de ses nombreuses propriétés, la sauge est utilisée pour traiter de nombreuses conditions médicales. Elle est particulièrement utile pour soulager les troubles du cycle menstruel, les symptômes de la ménopause, la fatigue nerveuse et la dépression. Elle est aussi utilisée pour traiter diverses affections, telles que les troubles circulatoires, digestifs, respiratoires et neurologiques.
Usages thérapeutiques de la sauge
• Des propriétés antiseptiques, antifongiques et antibactériennes pour traiter les problèmes de peau et les infections respiratoires.
• Des effets anti-inflammatoires et analgésiques pour soulager les douleurs menstruelles et les douleurs articulaires.
• Des propriétés antioxydantes pour renforcer le système immunitaire et lutter contre le vieillissement prématuré.
• Des effets sédatifs et calmants pour améliorer la qualité du sommeil et réduire le stress et l’anxiété.
• Des effets stimulateurs pour améliorer la circulation sanguine et favoriser la digestion.
Posologie de la sauge
Si vous utilisez la sauge d’une manière optimale, il est important de respecter les dosages et posologies recommandées. L’utilisation de la sauge peut être interne ou externe.
Utilisation interne
Pour l’utilisation interne, les compléments alimentaires sont formulés à partir d’un extrait sec de sauge. La posologie usuelle recommandée se situe entre 150 mg et 350 mg, trois fois par jour. Cependant, cette posologie varie en fonction de l’association de la sauge à d’autres extraits naturels. Pour éviter un surdosage, référez-vous aux instructions du fabricant pour connaître le dosage et la posologie précis.
Utilisation externe
Pour l’usage externe, elle inclut l’utilisation de l’huile essentielle de sauge sclarée. Cette huile essentielle soulage divers maux en l’appliquant en usage cutané. Quelques gouttes diluées dans une huile végétale aide à lutter contre les troubles hormonaux. Il suffit de l’appliquer sur l’aine et le plexus solaire. Ce produit peut également être utilisé pour limiter la fatigue nerveuse et les déprimes passagères en la diffusant dans l’air à l’aide d’un diffuseur ou en l’inhalant.
Remarque importante : il est important de noter que la sauge est un complément alimentaire et que son utilisation doit être surveillée par un médecin. Il faut aussi vérifier la qualité et la provenance des produits avant de les utiliser. En effet, certaines personnes peuvent être allergiques à la sauge et doivent donc être vigilantes en utilisant ces produits. En outre, la sauge peut aussi interagir avec certains médicaments. Si c’est le cas, n’hésitez pas à consulter un médecin avant de commencer un traitement à base de sauge.
Contre-indication et effets secondaires de la sauge
La consommation de sauge est interdite aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et surtout aux enfants de bas âge. Si vous voulez en consommer, il vaut mieux consulter préalablement un médecin avant.
Les thuyones présentes dans la sauge peuvent causer de la toxicité. Il est ainsi crucial de respecter les dosages recommandés pour éviter ces effets secondaires.
Il est également important de noter que la sauge peut interagir avec certains médicaments, il est alors crucial de discuter avec un médecin avant de l’utiliser si vous prenez des médicaments régulièrement.
Précautions d’emploi
L’utilisation des huiles essentielles de sauge doit être effectuée avec précaution en raison de leur concentration élevée. D’ailleurs, les effets de la sauge dépendent de la dose et de la forme utilisée, et que certaines personnes peuvent y être sensibles.
Les spécialistes conseillent de les diluer avec une huile végétale et de ne pas les mettre en contact avec les yeux et les muqueuses. Commencez toujours avec des doses faibles pour écarter le risque d’allergie. En cas de doute, il est fortement recommandé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils.
De même, si vous prenez d’autres médicaments ou si vous avez des problèmes de santé préexistants, consultez un professionnel de la santé avant de commencer tout traitement à base de sauge.
Associations suggérées
Pour la ménopause :
La sauge peut être combinée à d’autres plantes pour traiter les symptômes de la ménopause. Vous pouvez utiliser la maca et le Dong quai. La maca est un adaptogène, ce qui signifie qu’elle peut aider à réguler les hormones et à réduire les symptômes de la ménopause. Le Dong quai, également appelé angelica sinensis, est utilisé pour traiter les troubles menstruels, les symptômes de la ménopause et pour améliorer la circulation sanguine.
Pour la circulation veineuse :
Pour améliorer la circulation veineuse, vous pouvez associer la sauge à d’autres plantes, comme le cyprès, par exemple. Cette plante très odorante est connue pour ses propriétés vasoconstrictrices et anti-inflammatoires. Elle réduit en un rien de temps l’enflure et les douleurs associées à la mauvaise circulation veineuse. Il peut également améliorer la circulation sanguine et prévenir la formation de varices.
Informations complémentaires
Il faut préciser que la recherche scientifique sur la sauge est toujours en cours et que de découvertes peuvent venir modifier ou ajouter des informations précédemment connues. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé en cas de doute ou pour obtenir des informations complémentaires actualisées.
Bref, la sauge est une plante aux multiples bienfaits pour la santé. Mais, comme la plupart des plantes médicinale, il est important de respecter les doses recommandées et de se rapprocher d’un professionnel de santé pour en savoir plus sur les usages, les possibilités et les contre-indications liées à cette plante. En raison de ses diverses propriétés, la sauge s’avère être un complément alimentaire indispensable pour améliorer la santé. Mais avant d’agir, il faut toujours prendre en compte les informations disponibles pour en tirer le meilleur parti.