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Découvrez les qualités de l’ortie
L’ortie est une plante souvent mal aimée en raison de son côté urticant. En réalité, c’est une plante très bénéfique pour la santé. Elle est riche en nutriments importants et peut aider à traiter divers problèmes de santé tels que les douleurs articulaires, les troubles digestifs, les symptômes de la ménopause, etc. Découvrez ici les vertus insoupçonnées de l’ortie et les manières courantes d’en consommer.
Qu’est-ce que l’ortie ?
L’ortie est une plante de la famille des urticacées, réputée pour ses feuilles douces, mais urticantes. Il existe plusieurs variétés d’orties en France, notamment l’ortie brûlante (Urtica urens), l’ortie membraneuse (Urtica membranacea) et la grande ortie (Urtica dioica), qui est la plus couramment utilisée en phytothérapie.
Les feuilles de la grande ortie sont utilisées pour améliorer la santé physique sous forme de tisane, de capsule ou de teinture. Les avantages de l’ortie sont nombreux, il est donc judicieux de les explorer.
Où trouver de l’ortie ?
L’ortie peut être consommée sous différentes formes pour profiter de ses bienfaits pour la santé. Disponible en herboristerie, elle peut être ajoutée à l’alimentation sous forme de tisanes, infusions ou décoctions. Si vous souhaitez utiliser l’ortie dans le cadre d’un programme de bien-être, il est possible de l’obtenir sous forme de SIPF (Suspension Intégrale de Plante Fraîche), teinture, extrait normalisé ou gélules. Ces variétés sont disponibles dans des laboratoires de compléments alimentaires fiables.
Quels sont les vertus de l’ortie ?
Les bienfaits de l’ortie sont nombreux et variés. Tout d’abord, l’ortie est une excellente source de nutriments, tels que les vitamines A, C, K et B9, ainsi que les minéraux, fer, calcium et magnésium. En plus de cela, l’ortie est riche en antioxydants, qui peuvent aider à protéger l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres.
Minceur / Draineur
Plusieurs magazines parlent de l’ortie et de ses bienfaits dans les programmes de détoxification et de perte de poids. Ses vertus sont d’ailleurs vantées dans les programmes de « détox ». Elle peut être prise sous forme de tisane ou décoction pour soutenir les fonctions hépatiques, rénales et intestinales et aider à éliminer les toxines de l’organisme.
En tant que partie d’un programme minceur, l’ortie peut être consommée sous forme d’infusion ou de tisane. Cependant, pour tirer le meilleur parti de ses bénéfices, il est important de planifier un protocole bien-être adapté à vos besoins.
Articulations
Les bienfaits de l’ortie ne se limitent pas à la détoxification et au drainage. L’ortie peut également être bénéfique pour les personnes qui souffrent d’inconforts articulaires. En effet, les douleurs articulaires peuvent être très invalidantes pour certaines personnes et rendre les activités quotidiennes difficiles. Grâce à la silice contenue dans l’ortie, ces individus auront des articulations, des muscles et des tendons plus flexibles.
Vous l’avez compris, cette plante est particulièrement utile lorsque le cartilage requière un soutien supplémentaire pour améliorer la fonction articulaire. Pour tirer le meilleur parti des vertus de l’ortie, il est recommandé de la consommer sous forme d’infusions, de décoctions ou de tisanes. Les spécialistes conseillent de prendre une tisane d’ortie, deux fois par jour, pour obtenir une amélioration progressive et optimale.
Tonique
L’ortie est un remède efficace pour renouveler l’énergie lors des changements de saison, d’un sommeil perturbé, de stress ou de fatigue temporaire. Cette plante booste la forme, améliore la vitalité de l’organisme. Elle permet de se sentir plus énergique. Pour ce faire, il suffit d’incorporer l’ortie dans votre alimentation quotidienne, sous forme de soupes ou de smoothies. Grâce à ce régime, vous retrouverez votre vitalité. Et dites adieu à la fatigue.
Défenses naturelles
L’ortie récoltée en milieu de saison est une vraie source de force vitale ! Elle apporte tous les nutriments nécessaires à votre système immunitaire pendant l’hiver. Grâce à sa composition, cette plante a le pouvoir de renforcer votre défense immunitaire. Pour éviter les coups de froid de l’hiver, les spécialistes recommandent la prise d’une cure d’ortie à l’automne.
Cela peut être fait en prenant des SIPF ou des teintures mères durant trois semaines, ou en consommant de l’ortie sous forme de décoction, d’infusion ou de tisane sur le long terme. Pour ajouter une touche de saveur à vos plats, n’hésitez pas à en mettre dans une soupe légère ou à un pesto alcalinisant.
Circulation sanguine
Les problèmes de circulation sont contraignants et ennuyeux, surtout en été. Lorsque la température augmente, votre corps commence à ressentir une sensation de lourdeur. Au fil du temps, cela peut gâcher vos soirées d’été entre amis. Heureusement, les bienfaits de l’ortie peuvent vous aider à maintenir votre bien-être !
L’ortie aide à maintenir une bonne circulation dans les veines au niveau des jambes. Il suffit de boire une infusion ou une tisane avec les feuilles de l’ortie. Que ce soit à cause de la chaleur, d’une activité physique intense ou d’une position debout prolongée, l’ortie sera votre meilleur allié pour soulager la lourdeur.
Cycle menstruel
La phase prémenstruelle entraîne un déséquilibre minéral chez la femme. Pendant les règles, il est fréquent de perdre des minéraux importants, tels que le magnésium et le fer. Pour être en forme au début du cycle suivant, il est important d’augmenter votre consommation d’aliments riches en minéraux. L’ortie est riche en minéraux. Il sera alors bénéfique pour les femmes durant leur cycle menstruel.
La prise d’ortie pendant la deuxième partie du cycle maintient le niveau de fer optimal. Cette plante aide à maintenir un bon confort avant et durant le cycle. Pour ce faire, vous pouvez simplement ajouter de la poudre d’ortie biologique à vos salades, soupes, smoothies, etc. pour vous recharger. Il est également conseillé de préparer des infusions et tisanes d’ortie pendant la deuxième partie du cycle pour maintenir l’équilibre.
Peau
Saviez-vous que l’ortie est aussi bénéfique pour la peau et les cheveux ? Contenant de la silice, des acides aminés et des minéraux, elle nourrit les cheveux et améliore leur brillance. Elle est aussi efficace contre les pellicules et la peau grasse. Vous pouvez boire des infusions pour améliorer la peau de l’intérieur.
Par ailleurs, les feuilles d’ortie peuvent être utilisées en interne ou en externe sous forme de masques pour réguler la production de sébum et purifier l’épiderme. Certains consommateurs utilisent une décoction d’ortie comme nettoyant visage ou comme rinçage capillaire.
Comment en consommer ?
Comme vous pouvez le constater, l’ortie est une plante très polyvalente et ses bienfaits pour la santé sont nombreux. Mais comment en consommer ? Il existe plusieurs façons d’utiliser l’ortie. Vous pouvez en faire des infusions, des tisanes, des décoctions, des soupes, des salades, des jus, etc. En fait, tout dépendra de vos besoins, de vos objectifs de bien-être et de vos goûts.
L’alimentation
L’ortie est un aliment courant dans plusieurs recettes de cuisine. Vous pouvez les consommer fraîches en les cuisinant sous forme de soupe, de purée ou de compote. Lorsqu’elle est mixée, séchée ou cuite, elle ne cause plus d’irritation cutanée. Ne vous inquiétez pas ! Après la cueillette, il est important de bien laver les orties et de les faire sécher pour les conserver pour plus tard.
Certains cuisiniers professionnels les mixent avec de l’ail et des pignons pour créer un « pesto d’ortie » à tartiner sur du pain. Enfin, les feuilles d’ortie séchées peuvent être consommées sous forme de tisanes, d’infusions, de décoctions, ou en poudre fine pour être saupoudrées sur un yaourt, une salade ou un smoothie.
En complément alimentaire
En plus de consommer l’ortie en cuisine, vous pouvez également l’utiliser sous forme de complément alimentaire. C’est un produit très courant dans les cures de bien-être sous forme d’extrait aqueux, de SIPF (suspension intégrale de plante fraîche) ou de poudre en sachet ou en gélules.
Ici, le choix dépendra de vos objectifs de bien-être. Mais, il est important de toujours demander l’avis d’un herboriste, d’un spécialiste en phytothérapie ou d’un praticien naturopathe pour connaître la forme et le dosage qui conviennent le mieux à vos besoins. Plus vous adapterez le mode de prise à vos besoins, plus vous apprécierez les vertus de l’ortie.
Quelles sont les vitamines dans les orties ?
L’ortie est une plante très riche en nutriments essentiels. Elle renferme de la vitamine A, C et E, du sélénium, du magnésium et du fer. Ce sont les feuilles qui sont particulièrement riches en ces nutriments, ce qui en fait une excellente source de nutrition pour les personnes souhaitant améliorer leur santé.
Le fait de consommer de l’ortie sous forme d’infusion, de tisane ou autre peut être un geste bénéfique pour votre bien-être. Cette plante aide à combler les besoins en nutriments essentiels. Ses propriétés nutritives sont particulièrement intéressantes pour les personnes soucieuses de leur alimentation et de leur santé.
Comment reconnaître l’ortie ?
Pour les personnes qui souhaitent se familiariser avec la cueillette d’orties, il est important de bien savoir les reconnaître. Même les personnes avec un bon œil peuvent commettre une erreur, car certaines plantes peuvent se ressembler.
L’ortie se caractérise par ses feuilles dentelées et ses petits poils urticants. Ce sont les traits qui la distinguent de la plupart des autres plantes dans son environnement. L’erreur fréquente est de confondre l’ortie (Urtica) avec le lamier (Lamium album). Bien que le lamier soit également consommé et utilisé dans le cadre de cures bien-être, il ne présente pas les mêmes avantages que l’ortie.
Même s’il existe une formation complète pour différencier ces plantes, il existe deux astuces pour distinguer l’ortie du lamier. L’ortie est une plante qui pique alors que le lamier ne pique pas et le lamier comporte de jolies fleurs blanches. Pour éviter toute mauvaise surprise dans la préparation de votre tisane, il est préférable de se former avec un guide expérimenté et de mettre en application les conseils sur le terrain.
Comment se protéger des piqûres d’orties ?
Si vous voulez récolter des orties pour vos tisanes, mais que vous redoutez les piqûres, voici une astuce simple à mettre en œuvre sans se retrouver avec des mains rouges et irritées.
Bien sûr, vous pouvez tout simplement porter des gants de jardinage épais pour protéger votre peau contre les propriétés urticantes de l’ortie. Mais si vous tombez sur un beau bouquet d’orties sans préparation, que faire ? La façon de cueillir la plante fera toute la différence entre une récolte sans stress et une cueillette douloureuse.
Ce sont les poils de l’ortie qu’il faut éviter, car ils rendent la plante urticante. Il est donc important d’éviter les zones où les poils sont nombreux, telles que la zone où la tige rencontre la feuille. Il faut noter que le dessus de la feuille contient plus de poils que le dessous.
La meilleure manière d’attraper l’ortie est de la saisir par la tige en utilisant une pince formée entre votre pouce et votre index. Pour attraper la feuille, passez-la par le dessous afin d’éviter les piqûres. De cette manière, vous récoltez la sommité fleurie, qui correspond à la partie supérieure de la plante et qui généralement comporte les quatre dernières feuilles.
Le secret pour une cueillette réussie d’orties est d’être confiant. Plus votre geste sera assuré, moins vous aurez de risques de vous faire piquer. Ainsi, vous pourrez profiter des bienfaits de l’ortie en toute sécurité !
Comment apaiser les désagréments au contact avec l’ortie ?
Pour calmer les désagréments causés par un contact avec l’ortie, il est important de savoir comment apaiser la douleur. Même si les bienfaits de l’ortie sont nombreux, il est fréquent de se faire piquer lors de la cueillette ou de la manipulation de cette plante. Heureusement, la piqûre d’ortie n’est pas grave, mais peut simplement être désagréable. Il existe une astuce simple pour soulager la douleur : utiliser des feuilles de plantain. Pour ce faire, il suffit de les écraser entre vos doigts puis de les frotter sur la zone touchée. De plus, cette astuce est pratique, car le plantain pousse souvent à proximité des orties.
L’ortie dans les cosmétiques
L’ortie est un ingrédient clé dans de nombreux produits cosmétiques. Cette plante est utilisée dans de nombreux produits cosmétiques, en particulier ceux conçus pour améliorer l’apparence des cheveux. Grâce à sa richesse en minéraux, cette plante apporte des bienfaits aux cheveux. Elle procure plus de brillance aux cheveux ternes.
En outre, l’ortie peut être consommée ou utilisée dans des produits capillaires pour des résultats optimaux. Elle contient des vitamines B, C, E, du zinc et de la silice, ce qui en fait un mélange bénéfique pour la chevelure. Elle tonifie et astreins le cuir chevelu, aidant à contrôler les pellicules et la production de sébum. Cette solution est aussi bénéfique en rinçage après le shampooing.
En ce qui concerne les soins de la peau, l’ortie aide à nettoyer les boutons et la peau grasse. Sa contenance en acides aminés astringente régularise le film hydrolipidique de la peau et assainit la peau grasse Elle adoucit et raffermit la peau mature grâce à sa teneur en silice.
En résumé, l’ortie est une plante très polyvalente qui offre de nombreux avantages pour la santé et la beauté. Véritable source de nutriments, en particulier en fer, en calcium et en antioxydants, l’ortie est une excellente option pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé globale. Cette plante des forêts est un atout précieux pour la santé et la beauté, et mérite d’être considérée comme un complément alimentaire ou cosmétique naturel.