Huile essentielle de Clous de girofle

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Les clous de girofle qu’est ce que c’est ?

Définition et origine

Les clous de girofle sont des boutons floraux issus d’un arbre originaire de l’Indonésie appelé le giroflier.

Le giroflier est un arbre de la famille des myrtacées à la forme conique. Il mesure généralement entre 12 à 15 mètres, mais peut atteindre jusqu’à 20 mètres de hauteur. Le giroflier possède des feuilles coriaces, persistantes et de forme ovale. Il peut produire entre 7 à 10 kg de clous de girofle par an.

Le clou de girofle est donc en fait une fleur, récoltée de préférence en matinée. Il est à l’origine de couleur rouge, rose foncé ou parfois blanc et obtient la couleur marron qu’on lui connait après avoir été séché.

Tellement spéciale, qu’une étude a permis de retenir  la candidature du giroflier pour la production de médicaments luttant contre le SARS-CoV-2, responsable de la pandémie virale de COVID-19.

Composition

Le clou de girofle porte le nom scientifique d’Eugenia Caryophyllata, il porte également le nom latin de eugenia caryophyllus (spreng.) ou syzygium aromaticium (L.). Il est considéré comme l’une des huiles essentielles au rendement le plus intéressant. Pour obtenir 1 kg d’huile essentielle, il faut environ 7 kg de clous de girofle. L’huile essentielle de clou de girofle s’obtient par distillation du bouton floral du giroflier. Sa composition biochimique est faite de :

• Phénols (eugénol) : 70 – 85 %
• Esters (benzoate d’eugényl) : 15 – 20 %
• Sesquiterpènes (caryophyllène) : 5 – 16 %
• Présence de traces de : aldéhydes, cétones, monoterpènes, monoterpénols, oxydes, sesquiterpénols.

Pourquoi utiliser l’huile essentielle de clous de girofle ?

Propriétés de l’huile essentielle essentielle de clous de girofle

L’huile essentielle de clous de girofle est très riche en eugénol, benzoate d’eugényl et caryophyllène. Ces molécules lui donnent les propriétés suivantes :

• Antalgique : où le clou de girofle passe, la douleur trépasse. L’huile essentielle de clous de girofle est très utilisée par les dentistes, car elle bloque la transmission de la douleur. Elle est donc une star pour soulager les douleurs dentaires.
• Antifongique à large spectre : l’huile essentielle de clous de girofle est sans doute la plus populaire et efficace dans le traitement des mycoses vaginales et cutanées dues au candida.
• Anti-infectieuse à large spectre : les infections intestinales, urinaires et respiratoires ne résistent pas au passage de l’huile essentielle de clous de girofle, grâce à l’eugénol. Elle détruit  efficacement les bactéries
• Stimulante et tonique générale : des études ont démontré que le clou de girofle améliore l’activité motrice, et réduit le stress lors des épreuves sportives.
• Antispasmodique : l’eugénol entraine le relâchement des muscles lisses de l’appareil digestif.
• Antioxydante, anti-inflammatoire : elle limite la dégradation et le vieillissement de la peau. Elle limite également l’inflammation.
• Stimulante intestinale et digestive
• Immunostimulante
• Autres propriétés : calmante, antiagrégante plaquettaire, pédiculicide, acaricide, sédative, antipyrétique.

Bienfaits et vertus de l’huile essentielle de clous de girofle

L’huile essentielle de clous de girofle en plus d’avoir un agréable parfum épicé, est très prisée dans le domaine médicinal et culinaire. Elle est très efficace en cas de :

• Douleurs bucco-dentaires : abcès, caries et plaques dentaires, gingivite, aphte.
• Infections cutanées : furoncle, panaris, abcès, onychomycose, mycoses.
• Problèmes uro-génitaux : vulvite, infection urinaire, vaginite, prostatite.
• Infection digestive : gastro-entérites, diarrhées infectieuses.
• Autres bienfaits : aide à l’accouchement, dyspepsie, mauvaise digestion, gale, infection ORL, paludisme, fièvre, troubles thyroïdiens, crampes d’estomac, fatigue, douleurs d’origine nerveuses.

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